Spicy Snail Foods

ฉันรู้สึกว่าสูตรอาหารวันนี้จะเป็นประเภทที่ "รักเลย" หรือ "เกลียดไปเลย" มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับหอยทาก ชนิดที่กินได้นะ บรื๋ออออ!!! อันที่จริงแล้ว คำว่า 'snail' สำหรับอาหารจานนี้ไม่ใช่การแปลที่ถูกต้องนัก หอยทากทะเลที่ฉันใช้สำหรับสูตรนี้ในภาษาเกาหลีเรียกว่า golbangyi หอยทากในภาษาเกาหลีคือ dalpangyi และสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดถัดไปก็คือหอยทาก ดังนั้นเราจะเรียกสูตรอาหารนี้ว่า สลัดหอยทากทะเลเกาหลีรสเผ็ด (golbangyi muchim) เคล็ดลับดีๆ ในการปรุงอาหารและเพื่อเพิ่มรสชาติของมัน: เราเพิ่งค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ว่าพวกมันอร่อยกว่ามากถ้าปรุงด้วยวิธีนี้ ในเกมนี้เราจะบอกคุณในสูตร แทนที่จะต้มพวกมัน ลองทำดูนะ