Bake Baguette

ขนมปังบาแกตต์คือ "ขนมปังฝรั่งเศสแท่งยาวบาง" ซึ่งโดยทั่วไปทำจากแป้งโดที่ไม่มีส่วนผสมของไขมัน มันมีลักษณะพิเศษที่ความยาวและเปลือกที่กรอบ ขนมปังบาแกตต์ทำจากแป้งสาลี น้ำ ยีสต์ และเกลือแกง มันไม่มีสารปรุงแต่ง แต่อาจมีส่วนผสมของแป้งถั่วปากอ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งมอลต์ข้าวสาลี ขนมปังบาแกตต์ ไม่ว่าจะขนาดสั้นสำหรับหนึ่งที่ หรือตัดจากขนมปังแถวยาว มักนิยมนำมาทำแซนด์วิชเป็นอย่างมาก ขนมปังบาแกตต์มักถูกหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมกับตับบด (ปาเต) หรือชีส ในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลดั้งเดิมในฝรั่งเศส ขนมปังบาแกตต์หั่นชิ้นจะถูกทาด้วยเนยและแยม และจุ่มลงในถ้วยกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน ในสหรัฐอเมริกา ขนมปังฝรั่งเศสทั้งแถวบางครั้งก็ถูกผ่าครึ่งเพื่อทำพิซซ่าขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังบาแกตต์มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับประเทศฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปารีส แม้ว่าจะมีการผลิตไปทั่วโลกก็ตาม เรียนรู้วิธีทำขนมปังบาแกตต์ได้ง่ายๆ โดยทำตามสูตรนี้